وقتی به بهبود سلامت مو، پوست و ناخن فکر می کنیم، اولین فکر ما ممکن است این باشد که به مراکز زیبایی برویم. اما قول می دهیم این ۸ غذا ناخنهای ما را تقویت کنند، موهای ما را بلندتر کنند و پوست ما را شاداب نگه دارند.
آیا غذا روی مو، پوست و ناخن تأثیر می گذارد؟
همه ی ما از خواص مواد غذایی آگاهی داریم. برخی غذاها باعث تقویت سیستم ایمنی و ….. می شوند. اما در مورد مو، پوست و ناخن چه طور؟ آیا اطلاعاتی در این مورد دارید؟ ما در این مقاله برای داشتن مو، پوست و ناخن سالم، ۸ مورد مواد غذایی را معرفی می کنیم.
بیشتر بخوانید: بهترین مکمل ها برای سلامت ناخن و مو
مو
طبق تحقیقات انجام شده در سالیان اخیر موارد زیر در مورد سلامت مو به دست آمده است.
رژیم غذایی مدیترانه ای غنی از سبزیجات خام و گیاهان تازه و همچنین رژیم های غذایی سرشار از پروتئین و سویا یک مکمل مفید برای آلوپسی است.
زنانی که از رژیمهای غنی از کربوهیدراتهای پیچیده، ویتامینهای A، B و C و مواد معدنی مانند روی و منیزیم استفاده میکنند، ممکن است در دوران یائسگی ریزش مو کمتری داشته باشند.
کمبود ریزمغذیهای منبع مطمئن مانند رژیمهای غذایی فاقد بیوتین، ویتامینهای A و C و روی میتواند بر سلامت مو تأثیر بگذارد.
پوست و ناخن
طبق تحقیقات انجام شده در سالیان اخیر موارد زیر در مورد سلامت پوست و ناخن به دست آمده است.
خوردن یک رژیم غذایی گیاهی می تواند برای سلامت و عملکرد پوست مفید باشد.
ناخن ها غنی از کراتین هستند و تغذیه ممکن است بر سلامت آنها تأثیر بگذارد.
هرگونه کمبود تغذیهای، مانند کلسیم یا آهن، میتواند بر رشد ناخن تأثیر بگذارد.
افرادی که کمبود ریزمغذیهایی مانند بیوتین، ویتامینهای A و C و روی دارند، به احتمال زیاد ناخنها و پوست سالمتری دارند.
چه غذاهایی بخوریم و چرا؟
اگرچه تحقیقات به ویژه در مورد ناخن سالم و پوست در حال پیشرفت است، تغذیه می تواند راهی کم هزینه و کم خطر برای بهبود رشد مو، پوست و ناخن باشد.
در اینجا چیزی است که برخی از متخصصان تغذیه و متخصصان پوست پیشنهاد می کنند که در رژیم غذایی خود قرار دهید.
ماهی چرب
غذاهای دریایی غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ می توانند برای مو و پوست مفید باشند.
اسیدهای چرب امگا ۳ می توانند به کاهش التهاب و قرمزی در بدن و پوست کمک کنند. آنها همچنین منبع غنی پروتئین، آنتی اکسیدان قوی ویتامین E و بیوتین هستند. ماده مغذی که از تولید کراتین حمایت می کند.
ماهی های توصیه شده عبارتند از:
- ماهی قزل آلا
- شاه ماهی
- ماهی خال مخالی
ویتامین A تولید کراتین را تقویت می کند و برای سلامت پوست و ناخن ضروری است.
آنتی اکسیدان ها همچنین می توانند در برابر رادیکال های آزاد که می توانند باعث پیری زودرس شوند، محافظت کنند.
افراد مبتلا به کمبود ویتامین A ممکن است اثرات مضری بر روی مو و پوست خود داشته باشند.
آجیل و دانه ها
برخی از دانه ها، به ویژه تخمه آفتابگردان، منابع خوبی از:
- بیوتین
- پروتئین
- ویتامین E
آجیلهایی مانند بادام و گردو همچنین دارای آنتی اکسیدان ویتامین E هستند که به مبارزه با آسیب اکسیداتیو کمک میکند.
ویتامین E همچنین دارای خواص ضد التهابی است که ممکن است به جذب انرژی از نور UV کمک کند و از آسیب پوست و علائم قابل مشاهده پیری مانند خطوط ریز و لکه های خورشید محافظت کند.
آووکادو
آووکادو سرشار از چربی های سالم و مواد مغذی است که سلامت پوست و ناخن را تقویت می کند، از جمله:
- ویتامین C
- ویتامین A
- ویتامین E
یک فنجان آووکادوی پوره شده یا پوره شده حاوی ۲۳ میلی گرم ویتامین C، ۱۶٫۱ میکروگرم ویتامین A و حدود ۵ میلی گرم ویتامین E است.
خوردن میوه ها و سبزیجات با سلامت پوست مرتبط است. ویتامین C میتواند به تولید کلاژن و کاهش ظاهر چین و چروک کمک کند.
تخم مرغ
پروتئین بخش ضروری از یک رژیم غذایی سالم برای مو است.
موهای ما از پروتئینی به نام کراتین ساخته شده است، بنابراین رژیم غذایی ناکافی از پروتئین ممکن است مو را شکننده کند.
یک تخم مرغ بسیار بزرگ دارای تقریباً هفت گرم منبع مطمئن پروتئین است.
سبزی های تیره و برگ دار
مصرف سبزیجات برگدار مواد مغذی زیادی را برای بدن فراهم می کند که می تواند برای مو، پوست و ناخن مفید باشد.
نمونه هایی از سبزی های تیره و برگ دار عبارتند از:
- اسفناج
- کلم پیچ
- چغندر
- سبزی کولارد
- صدف
صدف ها منبع عالی روی هستند. روی برای رشد مو و ترمیم بافت مورد نیاز است.
غذاهای سرشار از آب
نوشیدن آب تنها راه افزایش مصرف شما نیست. برخی از غذاها دارای محتوای آب بالایی هستند، از جمله:
خیار
- هندوانه
- کرفس
- سیب
- هلو
- گوجه فرنگی
- کاهو
- طالبی
- شاهی
- توت فرنگی
از چه مواد غذایی یا افزودنی هایی باید اجتناب کرد و چرا؟
حذف کامل هر چیزی از رژیم غذایی ضروری نیست مگر اینکه آلرژی یا عدم تحمل داشته باشید.
با این حال، برخی از اقلام باید در حد اعتدال مصرف شوند.
الکل
الکل باعث کمآبی بدن می شود. بنابراین بدن ما را از انجام مراقبتهای روزانه عادی خود، که شامل تلاش برای حفظ سلامت پوست و ناخنها میشود، باز میدارد
نوشیدن زیاد الکل علائم پیری صورت را به همراه دارد.
غذای فرآوری شده
دوری از غذاهای فوق فرآوری شده ممکن است خطر ابتلا به مشکلات پوستی را کاهش دهد.
این غذاها می توانند خطر ایجاد التهاب در بدن را داشته باشند که برای سلامت پوست و ناخن سالم مضر است.
میان وعده های بسته بندی شده شیرین، چرب یا شور
آب نبات، کلوچه و کیک
نان بسته بندی شده
مارگارین
غلات
سوپ و رشته فرنگی فوری
نوشیدنی های فوق العاده شیرین
رژیم های غذایی حاوی قند می تواند پیری پوست را افزایش دهد.
آیا مکمل ها می توانند به رشد مو، پوست و ناخن کمک کنند؟
شواهدی وجود دارد که مکمل ها می توانند رشد مو، پوست و ناخن را تحریک کنند.
با این حال مکمل ها را جایگزینی برای رژیم غذایی سرشار از غذاهای سالم در نظر نگیرید.
توجه به این نکته مهم است که مکملها نباید جایگزینی برای رژیم غذایی معمولی شما باشند. در عوض، از مکملها همراه با غذاهای کاملی که مصرف میکنید استفاده کنید.